My Recommendations

03 85 24 80 44

37 Rue du 11 Novembre 1918 71170 CHAUFFAILLES

https://restaurant-lesevanol.fr

Description:

Le chef propose une variété de menus à chaque saison, garantissant une diversité culinaire fraîche et inspirante. Parmi les spécialités, le "Bœuf Royal de Bourbon" se distingue par sa saveur unique. Chaque plat est préparé avec amour et expertise, garantissant une expérience "fait maison" inégalée. Le lieu lui-même est exceptionnel, tout comme les créations qui sortent de la cuisine. La présentation des assiettes est une véritable œuvre d'art, alliant beauté et saveur pour une expérience gastronomique "aussi belle que bonne". La passion du chef pour la peinture et le dessin se reflète dans chaque création, faisant de chaque plat une toile vivante. La célèbre "tuile", signature du chef, est présente dans chacun de ses plats, ajoutant une dimension artistique et croustillante à chaque bouchée. Les assiettes du Sévanol ne se contentent pas de satisfaire les papilles, elles transportent les convives provenant de nos diverses régions dans un voyage gustatif unique. En combinant la base de la cuisine traditionnelle avec des innovations audacieuses, le Sévanol offre une expérience culinaire exceptionnelle qui ne manquera pas de ravir les amateurs de bonne cuisine.

03 85 81 11 48

2 Avenue de la Gare 71170 CHAUFFAILLES

Description:

Le chef vous propose un "menu du jour" les midis en semaine à 16€ et un "menu de l'instant" le jeudi soir, vendredi soir et samedi midi et soir en complément de sa carte. Nous avons la possibilité de recevoir des groupes de 15 à 45 personnes. Nous servons une cuisine soignée à base de produits frais.

03 85 24 83 11

22 Avenue Charles Rousset 71170 CHAUFFAILLES

http://www.quinthessence.fr/

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Accessible à tous, notre espace bien-être est un lieu de ressources, pour prendre soin de son corps et de son esprit. Parce que la santé et la prévention peuvent s'inscrire dans une démarche de plaisir, nous vous proposons différentes activités et soins. Avec un concept innovant, QUINTHESSENCE vous accueille sur 600 m2 dédiés à votre bien-être. Dans un cadre serein, bienveillant et chaleureux, nous vous proposons un retour à l'essentiel, pour un voyage vers et en soi. À vos côtés pour vous conseiller sur les meilleurs soins et activités, adaptés à vos besoins, vous pourrez bénéficier d'un large éventail de ressources. L'un de nos objectifs est de vous rendre acteur de votre bien-être et de votre santé. Des bons cadeaux sont disponibles à l'Office de Tourisme de La Clayette et Chauffailles.

03 85 26 41 06

Avenue du Château 71170 CHAUFFAILLES

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Cartes en vente chez les deux buralistes du centre-ville et au bar des sports de Chauffailles. 3 € la demi-journée, 5 € la journée.

03 85 28 16 35

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Au départ de Coublanc, passez devant l’église dédiée à Sainte Marie Madeleine, l’ancienne jugée trop petite et malsaine fut détruite vers 1850. En 1852 une nouvelle église était donc édifiée conçue par l’architecte réputé André Berthier. Elle fut consacrée le 5 octobre 1869. De l’autre côté de la rue, admirer l’ancien presbytère et école des filles, aujourd’hui habitation privée, la maison « Auclair » du XVIe siècle. Passez ensuite devant la mairie, l’école, laissez la route principale en allant tout droit en direction du point N°2 « Montbernier ». Après avoir traversé un charmant ruisseau continuer à gauche puis à droite en direction du point N°3 « La Favrie ». Admirez la vallée et au loin le Montrond où siège l’oratoire de la Sainte Famille érigé en 1875, y siègent donc un Saint Joseph barbu, tête nue portant au creux de son bras droit une branche de Lys. L’enfant Jésus dont les pieds reposent sur un globe terrestre et une vierge Marie drapée dans un long voile. Au point N°3 « La Favrie » obliquez sur la droite et quittez la route goudronnée pour prendre un chemin de terre, longer le bois, la vue porte loin sur le village de Tancon et même plus loin encore sur celui de Saint Julien de Jonzy. Vous entrez dans le Bois Gauthay. De nombreuses coupes sont effectuées dans ce bois d’épicéas. Vous apercevez entre quelques arbres le clocher de Coublanc. Arrivée au point N°4 « les quatre chemins » tournez à droite, en descendant, sur votre gauche, de superbes vues sur le village de Villers dans le département de la Loire. Les points de vue de cette balade sont extraordinaires, sur le Roannais face à vous. Empruntez la D259 puis tournez sur votre gauche au point N°5 « la croix du lièvre ». Poursuivre votre chemin entre les haies de houx, de charmilles, noisetiers, refuges des oiseaux jusqu’au point N°6 « les justices ». Tournez à droite puis à gauche, traversez le bocage et découvrez des paysages plein de douceur et de sérénité. De là vous apercevez le hameau de La Place appartenant à la commune de Coublanc qui à l’occasion de sa fête de quartier élit son maire, cela donne lieu à de joyeuses festivités. Descendre doucement ce charmant chemin jusqu’à un petit étang, et remontez sur le plateau. Au point N°7 « Point IGN 405 m » tournez sur votre droite plus loin passer devant le cimetière et retour au village.

03 85 28 16 35

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Au départ du bureau d'information touristique, descendre la rue Gambetta. Sur votre droite point N°1 « Espace Culturel du Brionnais ». En bas tournez sur votre gauche Avenue Van de Walle et arrivez au point N°2 « L’étang du château ». En longeant l’étang, en fond, vous pouvez apercevoir le château de Chauffailles. Au boulodrome tournez à gauche puis à droite direction Belmont de la Loire, à Monnay prendre Conforchon jusqu’au point N°3 « Pirot ». Vous êtes dans la vallée du Botoret, rivière de 1ère catégorie, sur votre gauche Le Viaduc de Villon s’offre alors à votre vue. Montez jusqu’au point N°4 « Le Bois », tournez à droite et emprunter un moment la D71 puis tournez à gauche et montez en longeant le bois. Poursuivre votre chemin sur 2,5 km environ en direction du point N°5 « Point IGN 514 ». Au point N°6 « Les Lards », vue à gauche sur le village de Tancon, entrez dans le bois, traversez-le sur 500 mètres pour rejoindre le point N°7 « L’Hermitage ». Vous avez la possibilité sur votre droite, hors circuit, d’aller voir la Chapelle du Sacré Cœur (vue et coin pique-nique). Pour poursuivre votre balade descendez à gauche sur Chauffailles. Traversez le Botoret, Longez l’étang, et retourner en direction du bureau d'information touristique.

03 85 28 16 35

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Départ : Viaduc de Mussy-sous-Dun. Passez sous le viaduc. Après 50 mètres, tournez à gauche et montez jusqu’au point N°2 « Le Fournay » un magnifique point de vue sur la vallée du Mussy. A « la Combe » point N°3 tournez à gauche et montez à travers bois et champs jusqu’au point N° 5 « Dunet ». De là, il vous est possible hors circuit, de continuer votre promenade jusqu’au sommet de la montagne de Dun. Vous y trouverez une chapelle ouverte à la visite pendant l’été, elle est de style roman et fût bâtie en 1898 par le Comte de Rambuteau. A l’intérieur, de nombreuses œuvres d’art : statue d’une Vierge du XVe siècle, un retable de la nativité du XVIe, une piéta en pierre, un ostensoir du XVIe siècle, une monstrance espagnole du XVe siècle contenant des reliques de l’enfant Jésus de Prague et de Saint Bruno. Un magnifique panorama s’étale à vos pieds sur le Charolais, le Beaujolais, le Roannais. Sinon poursuivez dans le bois, passez le point N°6 « Le Corchat », descendez et traversez le bourg d’Anglure Sous Dun, point N°8, descendre de nouveau dans la vallée, admirez le moulin restauré, tournez à droite, montez, vous longez un bois, sur votre gauche. A droite, au fond d’un pré, un petit étang. Profitez en saison du chant des grenouilles. Au bout du chemin tournez à gauche et montez jusqu’au lieu-dit « les Taillis » N°9 tournez sur votre droite, passez devant la déchetterie puis sous la voie de chemin de fer, voie reliant Lyon à Paray-le-Monial, continuez jusqu’ à la Croix de Mussey, l’une des plus originales de la commune, elle est montée sur un emmarchement de trois degrés. Ses articulations : piédestal, fût de croix proprement dites, sont toutes trois décorées de sculptures raffinées. Tournez à gauche en direction de Chauffailles. Au panneau « Route de Mussy », point N°10, vous avez deux possibilités ; soit changer de circuit en tournant à gauche (circuit N°2) ou aller tout droit pour continuer votre balade. Au poteau directionnel suivant, point N°11, prendre sur votre droite ou continuer tout droit pour une visite de Chauffailles. Aller jusqu’au point N°12 « En Forenne », qui nous relie au circuit N°4, tournez sur votre droite, traversez un petit bois jusqu’au lieu-dit « les Murs », point N°13, emprunter la D316, obliquez à gauche, vous traversez la rivière « le Mussy » continuez jusqu’au « Carrefour de la fabrique » point N°14, tournez à gauche, quittez la D316 puis à droite, entamez la montée pour atteindre « La Madone » point N°15, faire une pause au pied de celle-ci et admirez le paysage qui s’offre à votre regard sur la vallée du Mussy et les montagnes au loin. Redescendre ensuite jusqu’au point N°16 « bourg de Mussy-sous-Dun ». On peut visiter l’église qui a conservé le chœur d’origine roman tardif, XIIe siècle au pourtour allégé des arcatures en plein cintre, avec des chapiteaux sculptés. Il n’a pas été possible de retrouver le nom de l’architecte de la nef construite vers 1840. La tour du clocher est bizarrement située en prolongement de l’axe du chœur. Redescendez la rue qui rejoint le pied du viaduc en passant sous les arches, fin de votre promenade, profiter de l’aire de loisirs pour admirer ce superbe ouvrage d’art.

03 85 28 16 35

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Un départ est également possible de l’Office de Tourisme à Chauffailles. Au départ d’Anglure-sous-Dun, point N°1, visitez l’église, construite en 1865 celle-ci possède un chemin de croix offert par Napoléon III, 14 tableaux provenant de la maison Chovet à Paris. Avant même la création de la commune d’Anglure-sous-Dun en 1869, les habitants de ce village alors compris dans Mussy-sous-Dun mais bien éloigné du bourg, avaient construit une maison école, une église et un presbytère, aménagé un cimetière et obtenu la nomination d’un enseignant et d’un prêtre. L’entreprise de construction de l’église, « de caractère et de financement privé », fut réalisée à l’aide de souscriptions lancées auprès des familles du lieu et grâce à des charrois de matériaux effectués bénévolement et fut terminée vers 1865. L’église fut cédée à la commune, à titre de donation, par les propriétaires de l’emplacement en 1870. C’est par arrêté préfectoral du 1er septembre 1869 que fut autorisée la création de la commune d’Anglure-sous-Dun, distraite de Mussy-sous-Dun, village voisin. Le nom de la commune provient de la famille De Noblet d’Anglure, qui possédait le château dont il ne reste que des ruines, sans doute les communs avec une maison d’habitation attenante à l’écurie et à la grange. Montez la rue en laissant l’église sur votre gauche et continuer sur 200 m environ, puis emprunter le chemin à gauche qui vous mènera au point N°2. Obliquez à droite et descendre jusqu’à la charmante Chapelle du Pontet, parfaitement restaurée, construite en 1875, à la suite d’un vœu fait par l’abbé Veylon, qui, atteint d’une tumeur, avait promis cette offrande en cas de guérison. Prendre à droite en direction du point N°3 « les Granges ». Remontez dans la vallée du Mussy au lieu-dit « les Combes », magnifique vue sur le village de Mussy sous Dun et son célèbre Viaduc puis descendre jusqu’au « Moulin de la Planche Simon » point N°4 vous y traverserez la rivière le Mussy mais ne trouverez plus le Moulin. Cette balade vous fait traverser bois et forêts. Belles vues sur les monts du Beaujolais. Au lieu-dit « la Ragée », continuer dans la fraîcheur des bois, point N°5 puis N°6 cultures agricoles, petits hameaux jusqu’à la Statue de Monternat, point N°7, réplique de celle de La Salette. Là, ce lieu reposant et calme entouré de fleurs, vous invite à la contemplation. Citons R et A.M Oursel : « L’oratoire de Monternat perpétue dans un site montagnard, secret et boisé, le souvenir des Apparitions de la Salette, le 19 septembre 1846 ». Descendre en direction de Chauffailles, traversez le pont surplombant la voie de chemin de fer Lyon /Paray-le-Monial jusqu’au point N°8. Tournez à droite avant Le Belvédère, résidence de personnes âgées. Vous surplombez la ville, quelques belles demeures s’offrent à votre regard. Descendre par un petit chemin jusqu’au point N°9 « route de Mussy », au carrefour une croix routière « La croix de Mussey » marque cette croisée des chemins c’est une des plus originales de la commune de Chauffailles, elle est montée sur un emmarchement de trois degrés. Ses articulations : piédestal, fût de croix proprement dites, sont toutes trois décorées de sculptures raffinées. Obliquez à droite en direction de « les Taillis » point N°10, tournez à gauche et descendre en passant à travers bois et prairies, jusqu’au « Moulin », délectez-vous du charme que dégage ce lieu. Tournez à gauche et remontez en direction du bourg d’Anglure-sous-Dun.

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Dans le drapé des douces collines brionnaises palpite le village de Coublanc. De là, le chemin part à travers champs sur les joues rebondies d’une campagne exquise, frôlant les ruisseaux, enjambant les rivières, se rassasiant d’insaisissables instants créateurs de bien-être et de mille ravissants tableaux d’une simplicité champêtre. Les vaches au pré. Un pommier. Quelques barrières hérissées qui ne retiennent pas l’herbe. Un petit monde animé par l’humeur du vent, par les oiseaux, par un chevreuil parfois, question de chance. On se sent bien au pays de la blondeur des pierres qui habillent les veilles fermes traditionnelles, les hameaux et le cœur du village. C’est la rusticité du patrimoine dans sa vérité solide et nue, harmonieuse, sans austérité. Mais d’où vient le supplément d’âme de cet attachant terroir ? La réponse est dans l’air ou peut-être devant l’émouvante réplique de la grotte de Lourdes édifiée en 1935.

03 85 28 16 35

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Après avoir quitté le bourg, direction Le Cornet; continuez sur la droite avec une belle vue sur le mont St Cyr et Châtenay. Tournez à droite pour rejoindre Montrossin, puis la Croix des Bières, la croix de Tête Noire. Vous atteindrez la vallée du Sornin. Vous pourrez alors admirer le Château de Chevannes (XVI siècle, ne se visites pas). Direction Le Bois de Fray, puis le Grand Poiseuil, le chemin suite ensuite la vallée en surplombant le Sornin et en offrant une belle vue panoramique sur le village de Saint-Racho avec les montagnes de Dune (738m) et de Dun (708m). Traversez ensuite le Bois des Roches. Enfin, revenez au point de départ par un chemin traversant prés et praires de Collonges au bourg.

03 85 28 16 35

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Départ du bourg, vers la croix de la Chaux, prenez à gauche, puis ensuite à droite au cimetière, entre pâturages et forêts, il faut grimper la côte de Collonges. Beau point de vue tout en haut. Continuez dans les bois. Tournez à droit, puis à la sortie du bois, vous découvrez le côté Rhône avec vue sur le Mont St Rigaud (1012m). Passant par la Croix du Plâtre, vous longerez Anglure-sous-Dun, puis Mussy-sous-Dun avec vue sur son viaduc (61 m au plus haut). Ce circuit vous mènera à 708 m d'altitude, jusqu'à la Chapelle de Dun, (jadis "Dun le Roy"), vestige d'un passé glorieux. Le circuit chemine ensuite dans les bois jusqu'aux Corneloups, puis après un beau panorama à gauche sur La Clayette et ses environs, rejoignez Les Gauthiers. La fin du circuit passe par Le Cornet et retour au point de départ au Bourg.

03 85 28 16 35

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Au carrefour des Mathys, prenez à gauche la route de Saint-Christophe sur 400 m environ ; continuez tout droit, puis à droite le long d’un lotissement. La petite route chemine à travers prés, offrant des vues étendues sur les Monts du Beaujolais au sud. Aux Sernins, prendre à droite pour monter aux Crusus. Tournez à gauche et encore à gauche au carrefour du pré Perret, en direction du sud et de Vauban. Arrivé à un calvaire sur une petite place, prendre à gauche. Au carrefour des Crots, continuez tout droit pour redescendre vers Saint-Laurent ou tournez à droite pour continuer par la boucle SL3.

03 85 28 16 35

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Devant le château, longez les douves. Traversez vers le parking De Lattre de Tassigny, faites le tour de l’étang des tanneries. Montez jusqu’à la place Rambuteau, beau point de vue sur le château ; puis prenez la rue centrale jusqu’à la chapelle Saint Avoye ; montez le chemin à droite de l’édifice, grimpez la côte de la rue de la poste, pour vous rendre sur le chemin des amoureux, puis rue des jardins, d’où vous aurez une vue sur la montagne de Dun. Redescendez vers la promenade par la rue du vieux chêne puis celle de Marano Equo, et rejoignez le château par la promenade.

03 85 28 16 35

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Démarrez votre promenade à côté du pont-levis. Longez le lac jusqu’à rejoindre l’aire de loisirs : aire de pique-nique, jeux de boules, minigolf, jeux pour enfants, petit circuit de VTT. Puis empruntez le parcours de santé (grande boucle entourant un grand pré). Rejoignez le château par la promenade.

03 85 28 16 35

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Montez à la place du village, à gauche petite route direction « Champ du Montillet », tout droit sur le chemin, ancienne route de Gibles à Aigueperse. Dans la descente, à droite vue sur Etang des Grands Moulins, rejoignez la route départementale en direction d’Aigueperse. A gauche, Etang de Vaubresson, au calvaire, chemin à gauche, Au bout du chemin, Etang des Claies. Après 1,5 km, totem « Les Conditions », séparation des circuits GI1 et GI2, tout droit, direction « Le Palais ». A droite, après 100 m, traversez la route départementale. A gauche, Etang du Palais, et à droite, ancien moulin. Après 1 km, à droite chemin à l’entrée du bois. Au totem « Croix Jugnon », vous rejoignez le circuit GI2. Direction « Billebin – Les Avoineries ». Traversez la ferme, juste après à droite, passez dans les bois, au sommet du mont Sermaize. Au totem « Bois Genly », à droite, direction « Les Avoineries ». Laissez le circuit GI2 sur la gauche, direction « Les Avoineries ». A gauche sur le chemin goudronné. A droite, le Monument de la Résistance. Descendez le chemin en face. Au bout, l’Etang des Petits Moulins. A droite, continuez jusqu’au totem « Les Grands Moulins ». Traversez la chaussée de l’Etang des Grands Moulins, à gauche juste après ces bâtiments, à droite, l’Etang des Loges. Prenez le chemin goudronné à droite, direction « L’Auvergnat ». Au premier croisement, à droite, au second croisement, de nouveau à droite et tout droit jusqu’au bourg de Gibles.